Mélangez fruits et sucre dans une terrine, en alternant : sucre, framboises, sucre et ainsi de suite, sans remuer les fruits. Laissez reposer 6 heures. Ne faites pas réfrigérer. Couvrez la ...

Faites bouillir 1 litre d’eau dans une grande casserole, ajoutez le sucre et la gousse de vanille fendue. Pelez les pêches, plongez-les dans le sirop frémissant et pochez-les 10 min.

1. Dans une petite casserole, versez le sucre semoule avec 30 cl d'eau. Portez à ébullition, sur feu moyen, et laissez cuire 5 mn. Epluchez les poires et faites-les pocher entières dans le ...

Préparez le sorbet : pressez le jus des citrons (vous devez en obtenir 50 cl). Filtrez-le pour éliminer les pépins. Faites fondre le sucre spécial confiture dans 12,5 cl d'eau et portez à ...

- Détaillez les fruits confits en petits dés et mettez-les à macérer quelques heures au frais dans le kirsch. - Réunissez dans un poêlon suffisamment grand 0,7 dl de crème fleurette, 0,4 dl d'eau et ...

Si vous utilisez des framboises surgelées, placez-les dans le bol et mixez 10 s / vitesse 7. Si vous avez des framboises fraîches, mettez-les avec le sucre et l'eau dans le bol. Programmez 5 mn ...

Zelensky a fourni une nouvelle information intéressante sur les F-16 ukrainiens "On ne s’y attendait pas": ce célèbre chef perd sa troisième étoile Michelin après 44 ans au sommet "Si je ...

Préchauffer le four à 190°C. Creuser une fontaine au milieu de la farine, y ajouter le beurre en petits morceaux et tous les autres ingrédients. Travailler rapidement la pâte du bout des doigts.

Dessert: Cette année pour Noël, la bûche, vous en faites votre affaire ;-) Devant tant d'engouement, toute l'équipe de Ptitchef a décidé de vous aider ! Laissez-vous donc tenter par notre bûche aux sa ...

Réduire les spéculoos en poudre dans un mixer, ajouter le beurre mou et mélanger. Poser un cercle à pâtisserie sur un plat et tapisser le fond avec cette préparation, mettre au frigo.