Es gibt Rezepte, die schon seit Generationen immer wieder zubereitet werden – und die doch niemals ihren Charme verlieren. Das beste Beispiel ist wohl dieses: Eiersalat! Der Feinkostsalat besteht aus ...

Es gibt Rezepte, die einfach echte Klassiker sind – und für viele auf keinem Abendbrottisch fehlen dürfen. Ein Beispiel ist der klassische Eiersalat – besonders dann, wenn gekochte Eier verarbeitet ...

Den Babyspinat putzen und dabei von den größeren Blättern die Stiele abzupfen. Anschließend waschen, gut abtropfen lassen und auf einer großen Servierplatte (oder in einer Schüssel) verteilen. Die ...

Verwandeln Sie übrig gebliebene Ostereier in ein köstliches Gericht mit unserem Rezept für Eiersalat mit Spargel. Diese delikate Kombination aus Eiern und frischem Spargel ist nicht nur eine ideale ...

Von der Zeitschrift ins Fernsehen: "essen & trinken - Für jeden Tag" ist die neue Kochshow auf VOXup (immer Mo-Fr), produziert von Tim Mälzer. Unter dem Motto: "Schnell! Einfach! Lecker!" kreieren ...

Omas klassischer Eiersalat erfreut auf jedem Osterbuffet und ist die perfekte Resteverwertung für übrig gebliebene Ostereier. Auch super fürs Sonntagsfrühstück, die Brotzeit und das nächste ...

Wie koche ich einen Kürbis, der nicht Hokkaido heißt? Was tun mit all den Äpfeln – und dem alten Quittenbaum im Garten? Wie putze ich Pilze richtig? Und wächst auch im Winter noch frisches Gemüse? Die ...

Sobald die Sonne scheint und es schön warm ist, finden in England wieder die typisch britischen Teepartys im Garten statt. Was darf da nicht fehlen? Ganz klar: Eiersalat! Das Rezept gibt es von ...

In einem Topf Wasser zum Kochen bringen. Die Eier in das heiße Wasser geben und 8 bis 10 Minuten kochen lassen. Gründlich abschrecken, schälen und in Würfel schneiden. Die Zucchini längs halbieren und ...

Eier vorbereiten: Hartgekochte Eier schälen, grob hacken und in eine mittelgroße Schüssel geben. Soße anrühren: Mayonnaise, Ketchup und Senf hinzufügen und gut vermengen. Frühlingszwiebeln und Gewürze ...

Pellen Sie die Eier, halbieren Sie sie und lösen Sie jeweils das Eigelb aus dem Eiweiß. Schälen und würfeln oder reiben Sie die Zwiebel so fein wie möglich und hacken Sie das Eiweiß. Nun der ...

Das Ei ist ein Geschenk für alle, die gern kochen, es ist das Chamäleon der Küche. Eine Aubergine ist immer eine Aubergine, egal in welcher Konsistenz. Das Ei aber ist wandelbar, es kann vieles sein: ...