PENYETAN Mak Yeye di dekat Pasar Wonokromo memang baru buka sekitar pukul 21.00 tiap malam. Tapi, ritual menghadirkan seporsi sambal penyet ikan pari alias iwak pe itu dimulai pukul 14.00. Dwi ...

Lebih dari satu dekade lalu, para nelayan di desa Muslim di selatan Thailand sulit mencari ikan karena rusaknya habitat laut. Namun lewat jalan restorasi dan konservasi, laut mereka kini hidup ...

Thailand terkenal dengan kekayaan budaya dan keindahan alamnya, namun daya tarik utamanya yang tak kalah menggoda adalah kulinernya. Masakan Thailand dikenal karena perpaduan rasa asam, manis, pedas, ...

Dari sambal terasi hingga saus mala, temukan beraneka bumbu populer di Asia yang bercita rasa otentik dan selalu hadir di ...