En la zona de Paso Yobai y Colonia Independencia, el cultivo de yerba mate comenzó en los años treinta, tuvo sus épocas de bonanza así como también tiempos de baja cotización.

Asimismo, existen pocos técnicos especializados en el cultivo de yerba mate, por lo que es necesario promocionar la investigación y capacitación. Además, hoy en día urge la disposición de ...

Se llena aproximadamente tres cuartas partes del mate con yerba y se añade agua caliente, evitando que esté en ebullición para no quemar las hojas. La bebida se consume a través de una ...

El segundo beneficio de tomar mate es que “aumenta de los niveles de energía” debido a su contenido de cafeína. “La cafeína liberada por la yerba mate no es siempre igual. La ...

Diferentes estudios recientes señalan que la yerba mate aporta beneficios significativos al organismo, desde la mejora de la concentración y el aumento de energía, hasta la contribución en la ...

El fin de una era. Por primera vez, una marca de yerba mate supera a su rival de 40 años y se convierte en la más vendida de Argentina La tradicional marca Playadito se corona como la yerba mate ...

"Es ideal curarlo con yerba nueva ya que posee más taninos para aflojar el tallo leñoso y comenzar a teñir el recipiente con las características propias de la yerba mate. Sin embargo, con ...

De hecho, su mayor atributo es su capacidad para revitalizar el cuerpo y la mente. En esta nota exploraremos en detalle qué ...

La yerba mate, infusión emblemática de Argentina, alcanzó en 2024 niveles récord de producción y exportación, según datos del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM). Durante el año ...

Un total de 21 marcas se comercializan actualmente con el sello “Indicación Geográfica (IG) Yerba Mate Argentina” que vincula la calidad e identidad del producto con las características ...

las facultades regulatorias que tenía el Instituto Nacional de la Yerba Mate que establecía precios oficiales para la hoja verde y la yerba canchada dos veces al año. En la Mesa Yerbatera se ...