Wintergemüse hat in Deutschland eine lange Tradition, doch viele Sorten wurden für lange Zeit kaum beachtet. Hier erfahren ...

Ein knackiger Gemüse-Wickel, gefüllt mit einer samtigen Avocado-Creme und frischem Salat – leicht zuzubereiten, gesund und ...

Was ist das Ergebnis, wenn man zwei sehr beliebte Salate miteinander kombiniert? Viel herzhafter Genuss, gewürzt mit etwas ...

Wer gerne in der Erde gräbt, Saat ausbringt, Pflänzchen beim Wachsen zusieht, Unkraut jätet, selbst Gemüse, Salat, Kräuter und Blumen anbauen mag, aber keinen eigenen Garten hat, kann sich ...

Die Zitrusfrüchte mit der Avocado und den Kräutern auf einem Teller verteilen. Den Salat mit dem Dressing marinieren und mit Radieschen, Rucola und Granatapfelkernen garniert servieren.

Wer nachhaltiger leben und dabei sparen möchte, kann Lebensmittel »retten«, etwa per App. Dieses einfache und leckere Rezept ...

Zwar halten Karotten lange – jedoch verlieren auch sie nach einer gewissen Zeit ihre Spannkraft. Die Folge: Das Gemüse wird schrumpelig und weich. Mit einem simplen Trick werden Karotten wieder knacki ...

Lasst ihr einmal Wasser darüber laufen, oder nehmt ihr es ganz genau und jedes Salatblatt wird akribisch gereinigt? Macht ihr ...

Ganzjährig frische Kräuter und knackigen Salat genießen – und das ganz ohne eigenen Garten? Mit intelligenten Indoor-Gärten ...

Dieser unkomplizierte Meal-Prep-Salat mit Kichererbsen ist der perfekte Partner für hektische Tage. Gesund, rasch zubereitet ...

Mit diesem Meal-Prep-Salat aus Kichererbsen, frischem Gemüse und aromatischen Kräutern hast du nicht nur eine gesunde, sondern auch eine praktische Mahlzeit für unterwegs. Das vegetarische ...