En la Argentina se usan distintos métodos para curar mates, y ninguno es mejor que otro, simplemente están relacionados con la tradición, la cultura, la comodidad y lo que se pueda conseguir para ...

El mate de calabaza es cada vez más común en los hogares. Sin embargo, requiere de cuidados específicos para que no retenga humedad y no se dañe, al afectar el sabor de la infusión. En este sentido, ...

Uno de los errores más habituales al curar un mate de calabaza es utilizar para el proceso yerba nueva o incluso omitir por completo este paso. En la tradición matera, la yerba previamente infusionada ...

Existen varias formas de preparar la infusión característica argentina. Los secretos para elaborar un buen mate son propios de cada persona, cultura o familia. Esta bebida caliente es ideal para ...

Sin embargo, los que no pasan de moda y cada año siguen siendo de los favoritos son los mates de madera y los mates de calabaza. Pero hay un detalle, estos dos requieren ser curados antes de su uso.