Sud Ouest2d
Lingots d’or, fèves artisanales… Des boulangers de Dordogne se plient en quatre pour la galette des Rois
Face à l’inflation, plusieurs boulangers-pâtissiers de Périgueux agrémentent leurs galettes d’un « petit truc en plus », en ...
Cette fois-ci, c’est une médaille d’argent pour la galette aux amandes du boulanger de Solesmes
Sacré à l’échelon départemental, Guillaume Gaugain, du Moulin sucré de Solesmes (Sarthe), a obtenu le 2e prix au concours ...
"Galettes, solidarité et nouvelles idées : l’énergie locale à l’honneur"
De la gourmandise des galettes des rois aux actions solidaires et entrepreneuriales, "ici Gard Lozère" célèbre les ...
Au Vanneau-Irleau, la commune retrouve enfin un boulanger-pâtissier
Laetitia et Pascal Moulin sont les nouveaux boulangers-pâtissiers du Vanneau-Irleau. Après de longs mois d’attente et de ...
À Challans, une galette à la frangipane très courue
Le concours départemental remporté par Le Bec Sucré Salé a des répercussions immédiates sur l’activité de cette boulangerie, ...
le-pays.fr4d
La Petite Boulangerie change de mains
Depuis la fin d’année, les clients de la Petite Boulangerie, route de Briennon, font connaissance avec Alexandre Abry, leur nouveau boulanger.
Épiphanie : un boulanger nantais remporte la médaille d'or de la galette créative
La boulangerie nantaise ArnO gagne une nouvelle médaille d'or en ce début 2025: celle de la meilleure galette des rois dans ...
Gastronomie Il a fait la meilleure galette de la Loire : « Je privilégie la tradition à l’originalité
André Ravel, artisan boulanger-pâtissier, a remporté le titre de la meilleure galette aux amandes de la Loire. Organisé par ...
Lavans-lès-Saint-Claude Pour ses fèves, ce boulanger s’en remet au talent des écoliers
Lors d’un concours, la boulangerie-pâtisserie Thaurin a donné carte blanche aux enfants du plateau du Lizon pour qu’ils ...
On fait sa galette des rois avec Patrice Collet, boulanger, pâtissier, chocolatier
Alain et Damien partagent leurs recettes personnelles : entre frangipane classique et variantes plus légères grâce à la crème ...
Maville6d
Oudon. Cyril Fouchard a ouvert la boulangerie Papillon
Cyril Fouchard confectionne des pains spéciaux (rustique, campagne, épeautre, maïs) entiers ou à la coupe, un assortiment de pâtisseries fines et de gâteaux de voyage revisités, des viennoiseries. Il ...