Rémy Ortholan, pâtissier, chocolatier, glacier et confiseur de formation, s'associe aujourd'hui à une référence en matière de ...

Beignets légers et croustillants de sciatt italien à base de sarrasin, de pâte à la bière et de fromage gluant.

Laurent Champon de la pâtisserie Champon à Vinay nous livre quelques trucs et astuces sur les réalisations avec la pomme ...

Vous aviez promis d'apporter des crêpes pour le dessert et au dernier moment, vous réalisez que vous n'avez plus d'oeufs ?

Installé à Cormontreuil (près de Reims, Marne) depuis le 22 janvier 2025, le 20ᵉ magasin de l'enseigne H Market fait parler de lui pour ses prix bas. Est-il vraiment moins cher que la concurrence ? No ...

"C’est dans la cuisine crue que l’on tire les meilleurs bénéfices pour la santé", explique Elise, de La Papille Naturaw, qui ...

A l’occasion du Sirha, le fournisseur a présenté ses nouveautés pour la nouvelle saison. Alors que se profilent les épreuves ...

Les engrais marocains sont au centre d’un scandale sanitaire en France en raison de leur teneur élevée en cadmium, selon une ...

Cette tradition des crêpes fêtée ce dimanche 2 février a pour origine un hommage au retour du Soleil, et tout particulièrement à l'arrivée du printemps. Signification, symbolique, tout ce qu'il faut..

Le Millavois Baptiste Jacob et son équipe ont décroché la deuxième place à la Coupe de France de la boulangerie au salon ...

Alex Frei, consultant pour Blick, aime raconter des histoires autour du fromage, et ce n'est pas sarcastique. Depuis le mois ...

C’est ça qui est chouette avec les rendez-vous obligatoires, c’est que ça nous rappelle d’en parler, et surtout ...