Was macht vegane Ernährung mit dem Körper? Forschenden gelang nun ein nahezu optimaler Vergleich mit eineiigen Zwillingen: ...

Produkte werden oft mit Clean Labeling beworben. Doch oft ist das Augenwischerei: Anstelle von Zusatzstoffen kommen Ersatzstoffe zum Einsatz.

Der Krieg in Nahost sorgt hierzulande für massive Preissteigerungen bei Benzin und Diesel. Noch fehlt ein Eingreifen der Bundesregierung, das die Bürger:innen finanziell entlastet. Energieexperte und ...

Du kannst frischen Spargel einfrieren, um ihn auch außerhalb der Saison zu essen. Das klappt mit weißem Spargel ebenso wie mit grünem. Wir zeigen dir, worauf du beim Einfrieren achten musst. Frischen ...

Für nur wenige Tage bis Wochen im Jahr kannst du mit der Kirschblüte auch in Deutschland ein einmaliges Naturspektakel erleben. Wohin ein Ausflug mit Bus und Bahn sich dann besonders lohnt, erfährst ...

Bei niedrigen Temperaturen passiert es, dass Olivenöl flockt. Das ist kein Grund zur Sorge, denn diesen Prozess kannst du leicht rückgängig machen. Hier erfährst du, wie es gelingt.

Es gibt gut getarnte Brottricks in einigen Bäckereien, die du mit Laienauge oft nicht erkennst. Wir zeigen, welche Maschen Verbraucherschützer:innen kritisieren und wie du dich in der Bäckerei nicht ...

Palmkätzchen gehören zu den ersten Boten des Frühlings. Erfahre hier alles Wissenswerte über Palmkätzchen und warum du sie nicht pflücken darfst. Die Pflanzenfamilie der Weiden ist groß und vielfältig ...

Vollkornmehl versorgt uns mit Vitaminen, Ballast- und Mineralstoffen und ist damit hellem Mehl in fast allen gesundheitlichen Aspekten überlegen. Doch wie gut sind die Produkte im Supermarkt wirklich?

Wenn du sie im Beet richtig miteinander kombinierst, wachsen Kräuter besser und können sich gegenseitig vor Schädlingen schützen. Welche Kräuter du in Nachbarschaft pflanzen solltest und welche nicht, ...

Mit diesem Rezept kannst du Garam Masala ganz einfach selber machen. Die Gewürzmischung ist ein Klassiker der indischen Küche und darf auch in vielen orientalischen Gerichten nicht fehlen. Garam ...

Oft fragt man sich, ob das Handy uns eigentlich ständig abhört. Dass wir bestimmte Werbung oder Beiträge gerade dann angezeigt bekommen, nachdem man darüber gesprochen hat, kann doch kein Zufall sein ...