A mediados de la década de 1950, Glen Bell abrió Taco Tia y comenzó a vender una versión simplificada de los tacos que se vendían en los restaurantes mexicanos de San Bernardino, en …

Oct 29, 2025 · Los tacos han evolucionado a lo largo de la historia y actualmente son uno de los íconos más representativos de la gastronomía mexicana.

May 1, 2025 · ¿Cuál es el origen de los tacos, el plato más famoso de México? Conocé la historia de los tacos: desde la tortilla de maíz prehispánica hasta el símbolo cultural y gastronómico que es hoy …

Nov 11, 2024 · El taco es uno de los pilares más emblemáticos de la gastronomía mexicana, pero su origen se remonta mucho antes de que existiera México como nación. Las primeras referencias al …

Aug 23, 2025 · Historia de los tacos mexicanos: del maíz nixtamalizado y los fogones prehispánicos a la calle, la frontera y la alta cocina; el viaje de un antojo global.

Descubre cómo el taco, más allá de ser un platillo, representa la fusión cultural y la identidad de México.

Mar 31, 2025 · Descubre más sobre la historia del taco, uno de los platillos más importantes de la gastronomía de México

Nov 12, 2024 · El taco, uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía mexicana, tiene una rica historia que se remonta a la época prehispánica, y ha servido de alimento por un tiempo casi tan …

Si bien se desconoce a ciencia cierta su origen, se cree que el taco nació como la base de una dieta olmeca gracias a los primeros vestigios del maíz nixtamalizado.

Descubre el origen de los tacos, desde su comienzo en las calles de México hasta una de las comidas más populares en todo el mundo.