MrWissen2go | Wusstet ihr das? 🤓 #mrwissen2go #zdf #funk | Instagram
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MrWissen2go on Instagram: "Der Schärfegrad wird mit der Einheit Scoville gemessen. Die Skala geht von 0 bis 16 Millionen. Am schärfsten ist reines Capsaicin, das auch für den Chip aus der Hot-Chip-Challenge verwendet wird. Capsaicin wird von Pflanzen gebildet, um Fressfeinde abzuhalten. Capsaicin sorgt für die Schärfe, kann in zu großen Mengen aber zu Schleimhautreizungen, Übelkeit, Erbrechen oder Bluthochdruck führen. #MrWissen2go #MrWissen2GoInstagram #ZDF #Funk #chili #scharf #hotchipchalleng
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