Saure Eier: Rezept für verlorene Eier mit Kartoffelpüree
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Saure Eier: Rezept für verlorene Eier mit Kartoffelpüree
Jul 23, 2024
br.de
🥚✨ Mamas süß-saure Eier (für 4 Personen) Soooo viele von Euch hatten nach dem Rezept gefragt, nachdem ich es in meiner Story gezeigt habe – here you go! 😍👇 Zutaten: 4–6 Eier • 1 kg Kartoffeln • 2 Zwiebeln • 2 EL Butter • 2–3 EL Mehl • 600–700 ml heißes Wasser/Brühe • Essig • Zucker • Salz & Pfeffer • frischer Dill • optional: Schinkenwürfel So geht’s: 1️⃣ Eier 8–10 Min. hart kochen. Kartoffeln in Salzwasser garen. 2️⃣ Zwiebeln (und optional Schinkenwürfel) in Butter schmoren. 3️⃣ Mehlschwitze
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